Hitred > La Videoteca > Alimentos > MAIZ En estas paginas encontraras recetas de platos elaborados con harina de maiz, arepas de choclo, tortillas, ensaladas y mucho mas ¡¡Gracias por visitarnos y buen viaje!!
El maíz, elote, choclo o Zea mays (su nombre científico, en latín) es una gramínea anual originaria de las Américas introducida en Europa en el siglo XVI. Actualmente, es el cereal con mayor volumen de producción en el mundo, superando al trigo y el arroz. En la mayor parte de los países de América, el maíz constituye la base histórica de la alimentación regional y uno de los aspectos centrales de la cultura mesoamericana. Recibe también los nombres de oroña, danza... [ Mas Info ] [ + Videos Relacionados ]
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